La risposta semplice (quella che cercano tutti) La differenza tra vino biologico, naturale e convenzionale riguarda il modo in cui il vino viene prodotto, sia in vigna che in cantina. In sintesi: Ma per capire davvero cosa cambia, bisogna entrare nel dettaglio. Cosa significa vino convenzionale Il vino convenzionale è il più diffuso. In questo […]
Quali sono i vitigni più importanti in Toscana I vitigni toscani rappresentano la base dell’identità dei vini della regione. Tra i più importanti troviamo: A questi si aggiungono vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon o Merlot, utilizzati soprattutto in alcuni vini IGT. Ma per capire davvero il vino toscano, bisogna partire dalle varietà autoctone. Il Sangiovese: […]
La risposta semplice (quella che cercano tutti) La differenza tra DOC, DOCG e IGT riguarda il livello di controllo, le regole di produzione e il legame con il territorio. In modo diretto: Ma questa è solo la superficie. Cosa significa davvero IGT IGT indica che il vino proviene da una specifica area geografica, ma lascia […]
Quanto si paga davvero per una degustazione di vino Il costo di una degustazione di vino in Toscana varia generalmente tra i 20€ e i 80€ a persona, a seconda del tipo di esperienza proposta. Non esiste un prezzo unico, perché ogni cantina costruisce la degustazione in modo diverso, in base a: Capire cosa si […]
Perché il terroir di Impruneta non è solo un luogo, ma un carattere Ci sono territori che si raccontano da soli.Non hanno bisogno di alzare la voce, né di rincorrere definizioni altisonanti.Basta fermarsi, osservare la luce che cambia sulle colline, ascoltare il vento che asciuga i filari, toccare con mano una terra che parla da […]
