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La dolcezza naturale della visciola incontra il suo caratteristico gusto leggermente amarognolo, dando vita a una confettura intensa ed equilibrata. Ideale in abbinamento a formaggi stagionati, in particolare Parmigiano Reggiano 24 mesi.
La Confettura extra di Visciole Tenute Beltrami nasce dall’incontro tra dolcezza e carattere.
La visciola, ciliegia selvatica dal profilo unico, regala a questa confettura una complessità aromatica elegante, dove le note zuccherine si intrecciano a un finale delicatamente amarognolo.
Lavorata con cura artigianale, questa confettura conserva tutta l’intensità del frutto, mantenendo una struttura morbida e una grande pulizia gustativa. È una creazione pensata non solo per la colazione, ma soprattutto per l’abbinamento gastronomico.
Perfetta con Parmigiano Reggiano 24 mesi, si esprime al meglio anche accanto a formaggi stagionati e semi-stagionati, valorizzandone la complessità senza coprirne il carattere.
Una confettura che racconta equilibrio, materia prima e misura, nel pieno stile Beltrami.
